fiestas mayores en Cretas del 7 al 12 de octubre ven a celebrarlo

junto con el 80 aniversario de nuestra empresa Horno Llerda

Os esperamos

MELOCOTON DEL TERRENO

! Que contenta estoy !
Ya ha empezado la campaña del melocotón!!!!!
Y esta alegria se duplica porque durante toda esta tarde hemos confeccionado este cartel tan chulo con mi buen amigo Jordí, que vale en oro todo lo que pesa, ha sido genial colaborar con él.
¿ A que es muy chulo?

MELOCOTON DE CALANDA

!Hola a mis amigo@as blogeros !
Hoy quiero contaros alguna cosilla del melocotón de Calanda.
El pueblo de Calanda está muy cercano al mio, situados en la provincia de Teruel. Un territorio muy extenso pero con muy poca población, en el cual se cultivan esta variedad de melocotones muy apreciados en todo el mundo.
Su característica primordial es su exquisito sabor y excelente presencia. Es un producto natural y de alta calidad, ya que se realizan controles en todas las fases, inclusive en las fincas donde se produce el Melocotón de Denominación de origen Calanda.
Estos controles hacen que el Consejo Regulador Denominación de Origen " Melocotón de Calanda " aseguren al consumidor: Calidad, Confianza Y Origen del producto, factores fundamentales en la garantia de un producto de Calidad.
En 1999 se crea el Consejo Regulador. La denominación de Origen " Melocotón de Calanda" nace con el propósito de garantizar la exquisitez y procedencia de este fruto que, a lo largo de los años, ha alcanzado un reconocido prestigio. Una filosofía basada en la apuesta por un producto seleccionado y sometido a un riguroso control de calidad durante todo el proceso de cultivo, recolección y manipulación.
Teniendo una gran importancia del producto en la actividad económica y social de la zona.
Estarán amparados por la Denominación de Origen " Melocotón de Calanda" los melocotones de categorías extra y " I" que se contempla en la norma de calidad,debiendo cumplir además:
Aspecto general: los frutos deben ser enteros, sanos y limpios.
Color: Entre amarillo crema y amarillo pajizo uniforme.
Calibre: Circunferencia mínima 68 mm
Dureza : Entre los límites 3.5 y 5 kg/ 0.5 cm2 de resistencia ala presión.
Azúcar: Mínimo de 12 grados Brix.
El resultado es un melocotón uniforme, con una dureza, un ph y un contenido en azúcares que dan como resultado una fruta de inmejorable aspecto y presentación y con una calidad organoleptica excelente que proporciona placer al consumirlo.
La época de comercialización del producto fresco bajo el etiquetado C.R.D.O. " Melocotón de Calanda" comprende desde mediados de Septiembre hasta finales del mes de Octubre, dependiendo de los factores climatológicos.
El producto transformado se puede encontar en el mercado durante todo el año.

ESPINACAS CON ATUN

! Hola a todo@s los que veís este blog !Hoy quiero que conozcaís esta receta de espinacas con atún de mi madre. Es una receta sencilla y muy sabrosa. Aunque ya no es temporada de espinacas frescas se puede realizar con espinacas congeladas y seguro que os sale igual de sabrosa.Se hierven las espinacasSe frie una cebollaDespués se añaden las espinacas, a continuación añadimos el atúnSe agrega harina ( 1 cucharadita )Se agrega leche y un poco de salSe frie un poquitoSe extiende en una fuente y se echan dos huevos batidos por encima.Se espolvorea con queso rallado y mantequilla y se mete en el horno.

SAN CRISTOBAL JULIO 2010

Este fin de semana se celebra en Calaceite la Festividad de San Cristóbal, desde aquí os animo para que participéis con nosotros en los actos preparados en su honor.Seguro que os lo pasáis genial.ACTOS POPULARESVIERNES 9 DE JULIOA las 24:00 horas: Gran Sardinetada a la brasa ( de la Manga del Mar Menor ) con fresquísimo ponche a gogó, en la ermita de San Cristóbal.A la 1.00 de la madrugada en la misma ermita, Sesión de baile a cargo de la super Orquesta BARRA LIBRE( COMO EL AÑO PASADO NOS GUSTÓ , VUELVEN ESTE AÑO , CON MÁS GANAS SI CABE )SÁBADO DÍA 10 DE JULIO
A LAS 9.00 Volteo de campanas y disparo de cohetes para despertar al personal que esté durmiendo. Seguidamente ( de 9 a 11 horas ) Almuerzo para todos los socios con ponche y caracolada.
A las 13.30 h. Después de la bendición de los vehículos, tomaremos el vermut todos los socios en el Poliderportivo, la bebida se dará desde el principio para que nadie se deshidrate y se repartirá algún entretenimiento. Este año los MEJILLONES AL ESTILO NUESTRO, CON AJOS SECOS PIQUEN, ACEITE SUPER VIRGEN EXTRA O MAS Y COCIDOS CON MUCHA PRISA, PERO CON PAUSA.
A las 15.00 h hora de comer, cada cual a su casa ; siesta y .....
a las 20.00 h Merienda en la Ermita. Al terminar se repartirán Bolsa de Chuches para los más peques y u helado.
A las 21.00 h Gran sesión de baile a cargo del DÚO AMBIENTAL DANA & CARLOS, entre las canciones se sorteará la Super Cesta de las Tiras, la de los colaboradores y Muchos regalos para los socios. Durante la sesión de baile se repartirá cava, coca de manzana y nada más que ya hay bastante.

Cerç III: Feria de la Música y la Cultura Aragonesa.

Cerç III: Feria de la Música y la Cultura Aragonesa.

Este fin de semana arranca la tercera edición de la Feria de la Música y la Cultura Aragonesa en Mazaleón, os adjuntamos el programa de la Feria, estaremos el sábado y el domingo en stand propio en la Plaza Mayor.

Pinchar en la imagen para hacerla más grande.

En el dia de hoy 26 de abril 2010

23 establecimientos del Matarraña han renovado el galardon turistico SICTED,

Entre ellos los comercios Horno Llerda de Cretas -Queretes y Sabores con Arte de

Calaceite

Moscas musicales en el centro de Calaceite.

Músiko-Moskas en Calaceite:

Este pasado 23 de abril, día de San Jorge, de la flor y del libro, unos curiosos insectos visitaron la villa de Calaceite, se trata de los Músiko-Moskas, moscas de hasta tres metros de altura armadas con instrumentos musicales y acompañadas por su nido, que hicieron las delicias de los críos y amenizaron la calurosa tarde de los padres y demás vecinos de Calaceite.

Enorme moscardón de espaldas...

El espectáculo es uno de los muchos pasacalles que escenifica la compañía zaragozana kdecalle , y del cual pongo un par de fotos (siento la calidad de las mismas, ya que son de móvil).

Las moscas se van con la música a otra parte.

Aún sin el teatro municipal terminado podemos disfrutar de animación musical amena en Calaceite, la Capital Cultural del Matarraña.

Escrito por: Javier Sancho.

XXIII Fería del Olivo y del Aceite en Calaceite.

XXIII Fería del Olivo y del Aceite en Calaceite (Teruel):

Esta semana, aprovechando el puente de San Jorge, nos podemos dejar caer por la feria del Olivo y del Aceite de Calaceite, las actividades para el puente son:

Jueves 22: Conferencia "El futuro de la Agricultura", a cargo de Ana Cristina Sánchez Gimeno, doctora en veterinaria, en el salón de plenos del Ayuntamiento, seguido de un vino español en los bajos del cabildo.

Viernes 23: Como en cada San Jorge, venta de libros y flores en la plaza a partir de las 9:00.

A las 12:00 tendrá lugar la inauguración de la exposición "Fet a Calaceit, 25 anys de Gràfiques del Matarranya/ Hecho en Calaceite, 25 años de Gràfiques del Matarranya", que exhibirá una muestra de los trabajos de dicha empresa hechos durante los últimos años.

A las 16:00 se realizará la lectura de relatos y entrega de premios de San Jorge a los alumnos del Colegio de Calaceite, en la Plaza de España.

A las 17:00 en la misma Plaza de España actuará el grupo K DE CALLE, con el espectáculo MUSIKO MOSKAS.

Sábado 24: A las 11:00 se inaugurá por fin la edición anual de la feria, comenzando con una concentración en la Plaza de España.

A las 19:00 tendrá lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento la conferencia "Arts gràfiques i canvi social al tombant del segle XX/ Artes gráficas y cambio social en el cambio de siglo" en el salón de plenos del Ayuntamiento.

Domingo 25: A las 11:00 "Botifarrada" Popular en el recinto ferial, con longaniza para todo el mundo.

A las 20:00 se sorteará un fin de semana en un Balneario.

Y se cerrará la XXIII edición de la feria a las 21:00.

Plaza de España, Calaceite.

La feria en sí estará situada, como viene siendo costumbre, en el polideportivo municipal de Calaceite e incluirá stands de actividades relacionadas con el olivo y el aceite, no dejen de catar las pastas típicas que podrán disfrutar, acompañadas de un trago de mistela en el mismo complejo ferial.

Cabe destacar que este año tendrá lugar la entrega de premios del concurso "El Mejor Aceite del Bajo Aragón 2010" aprovechando la feria de Calaceite, el sábado 24, que premia el mejor aceite presentado a concurso dentro de la D.O. "Aceite del Bajo Aragón".


Paralelamente a la feria y durante el fin de semana cada establecimiento hostelero del municipio dispondrá de propuestas gastronómicas aderezadas con Aceite de Oliva.


Javier Sancho.

Marcha Senderista Torre del Compte 2010: 25 de abril 2010.

Marcha por caminos de Torre del Compte 2010:

La marcha por los caminos de la Torre del Compte es una marcha anual famosa por los "fesols" judías blancas que sirven para reponer fuerzas al agotado caminante una vez se ha finalizado el recorrido.

He tenido el placer de participar en una edición de la marcha y, con suerte, también asistiré a la de este año que tendrá lugar el domingo 25 de abril.

Los que estéis interesados recordad que hay de plazo hasta el 16 de abril para inscribirse, llamando al teléfono 978 85 41 37, el precio es de 12€, todo incluido.

World Series by Renault: 16-18 de abril

World Series de Renault: 16-18 de abril:

Este fin de semana tendrá lugar en el circuito de Motorland de Alcañiz la World Series de Renault, con actividades principalmente el sábado y el domingo, por lo que los amantes de la velocidad tienen una cita pendiente con el Bajo Aragón.

Se pueden recoger las entradas en los concesionarios Renault o descargarlas en la página: http://www.worldseriesbyrenault.com/

Campaña eligeTeruel

Campaña eligeTeruel:

La Cámara de Comercio de Teruel está llevando a cabo una campaña de promoción de los productos agroalimentarios turolenses, dicha campaña consiste en publicitar los alimentos de Teruel por medios tradicionales como son prensa, radio, carteles promocionales...

Dentro de la misma campaña se ha habilitado una web: www.eligeteruel.es en la que se hace una descripción de los productos y la calidad de los mismos, pero además hay un buscador de empresas (escondido de momento), www.eligeteruel.es/empresas.php, en el que podemos encontrar las empresas turolenses que producen cada tipo de alimento, algo muy útil para aquellos interesados en disfrutar de productos de Teruel pero no pueden desplazarse a la zona o pasarse horas buscando en Google.

Si se promociona la web puede ser un útil "concentrador de oferta", que es la mayor utilidad que le veo a la campaña, pero se debe indicar al que observa el anuncio que en la web encontrará quién hace los productos y donde están, para que le cueste menos ponerse en contacto con ellos... Soy positivo y en el fondo creo que hay gente que busca ofertar alimentos de calidad en lugar de comprar al distribuidor de turno que lleva de todo.

Hemos dado de alta la Cooperativa San Isidro de Mazaleón como productora de Melocotón de Calanda y Aceite del Bajo Aragón.

Escrito por: Javier Sancho.

En el nucleo historico de Cretas Queretes se recrea un ambiente medievo, los dias 27 y 28 de marzo del 2010 una fiesta que junto al mercadillo medieval y degustacion del vino, es una delicia de asistir a esta feria

Fotografia de Cretas edificio horno Llerda

Aceite de la campaña 09-10

Aceite de la Campaña 09-10:

Ha costado todo un año, pero ya tenemos aquí el nuevo aceite de la Cooperativa de Mazaleón.

Aunque nieve, llueva y haga una temperatura siberiana hemos podido recolectar la aceituna para extraer de ella el oro más preciado del Matarraña, el aceite de oliva.

El aceite de este año tiene un frutado dulce, cosa que lo hace ideal para cocinar, pero también para aliñar ensaladas u otros platos.

Aunque habrá que esperar unos meses para poder consumir las olivas de esta campaña.

Cosas del Matarraña: Santa Agueda en Cretas 2010

Cosas del Matarraña: Santa Agueda en Cretas 2010

Santa Agueda en Cretas 2010

La celebracion de Santa Agueda se celebrara los dias 6 y 7 de febrero

Dia 6

23:00 horas chupinazo, charanga y disco movil

hasta que el cuerpo aguante

Dia 7

8:00 h -pasacalles con la orquesta Armonia de Cretas

8:30 h -Desayuno
10:45 h -Constitucion de la corporacion Aguedina y pregon de la Alcadesa

11:00 h - Santa Misa y bendicion de tetillas

12:00 h - Actuacion humoristaPepin Banzo

13:30h - Homenaje a la mujer mas joven y mas vieja del pueblo
15:00h - comida de Hermandad, regalos, sorpresas.
18:00 h - chocolatada

Cosas del Matarraña: Nieve en Matarraña Cretas

Cosas del Matarraña: Nieve en Matarraña Cretas