Ha empezado la campaña de recolección del melocoton de Calanda, en nuestra querida Comarca del Matarraña.
Las plantaciones del Melocotón de Calanda se ubican en la Comarca natural del Bajo Aragón, un entorno cuyas características geográficas y climáticas hacen que se produzca un fruto dulce, consistente y carnoso.
Las propiedades del Melocotón Calanda vienen dadas por la técnica denominada "embolsado", una técnica laboriosa y diferente que protege al fruto de cualquier plaga y da como resultado un producto sano y limpio.
El Melocotón de Calanda ha alcanzado su fama por su especial tamaño, calidad y dulzura, que lo convierten en un fruto vistoso y distinguido.
El embolsado evita que el melocotón entre en contacto directo con productos fitosanitarios, consiguiendo así un producto más natural.
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1 comentario:
Tenemos una tierra que impresiona, sus sombras y sus ecos, los cantos eternos del agua bajo el puente de hierro o el de la Torre, repitiendo las viejas historias de sueños y bandoleros.
Un saludo desde La Fresneda,
http://pulguitaatodogas.blogspot.com/
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